2026.1.8
スタッフ募集のお知らせ
2026年も心新たに、豊かな発酵生活が送れますようお祈り申し上げます。 はしまやでは、今まで頑張ってくれていたスタッフが就職などで卒業していく予定です。 そして初夏ごろよりお茶や薬膳素材を楽しむ取り組みを開始していきます […]
NEWS
atelier & salon はしまや
-
-
2026.1.6
発酵カカオクッキー缶2月6日郵送または店頭受取
【2026.1/13-21まで限定予約販売】 ご予約はオンラインショップまたは店頭予約にて【2026.2.6(金)】郵送またはatelier＆salonはしまや:店頭受取(火曜定休日/営業日11:00-15:00間にてお […]
-
2025.12.15
新年と2月の講座ご案内
2025年もみなさまに支えていただき、ありがとうございました。 季節とともに今年も「発酵のぬくもり」を存分に感じることができ心より感謝申し上げます。 2026年も健やかに発酵暮らしを楽しんでいけますよう、お祈りしますとと […]
-
2025.11.15
冬のクッキー缶のご案内
11月21日〜12月3日まで 今年最後のクッキー缶予約販売を開始いたします。@¥3500-今年は缶に白麹クッキーと、米粉シュトーレンを詰めたセットでご用意いたしました！ ✴︎この度送料無料になるお得な「季節の定期便」もス […]
-
2025.11.6
「シュトーレン・クッキー缶」
【郵送】または店頭受取 2025年12月19日(金) ※季節のクッキー缶定期便をご注文の方は送料無料！ 詳しくは投稿一番下ご確認ください。 【米粉のシュトーレン・ジャポネ、クッキー缶】 クリスマスを楽しむシュトーレンです […]
-
2025.11.5
新春茶席と1月の講座のご案内
肌寒さを感じ始め、ようやく秋の到来を感じていますがもう年明けのご案内です。 12月は30日-1月6日まで休業とさせていただきます。 1月5日11:00-14：00［新春茶席］¥8800-開催いたします！ 2 […]
-
2025.9.25
11月-12月の発酵講座ご案内
もう11月のご案内、はやいもので一年の終わりも見えてきました。 その前に、秋の味覚も到来。 このよき季節を心地よく、存分に楽しみたいと思います。 講座はすべて10：00-13：00 ￥8800-（資料、ドリ […]
-
2025.8.24
10月発酵講座などご案内
どことなく朝晩に秋の気配が見え隠れし始めました。 季節の変わり目は特におなかをたいせつに。 豊かな秋の実りの幸せを心待ちにしてまいりましょう。 ★お知らせ/10月24日郵送＆受取「秋の実りvegetableクッキー缶」 […]
-
2025.8.1
9月発酵講座ご案内
ご予約可能な８月の発酵講座日程✨下記9月ご案内✨講座はすべて10：00-13：00 ￥8800-（ランチ、ドリンク、資料付）持ち物は筆記用具をお願いいたします。 ★８月８日（金）二十四節季、暦ご飯。🈵夏の悩み解消に！立秋 […]
-
2025.7.19
重陽節、菊花茶会2025/9/6㈯予約受付中
日時：２０２５年９月5日(金) ※こちらがすでにほぼ満席となっております。直接お問い合わせください。 ご予約受付：９月6日㈯ 10：00-13：00 ￥9500- 菊の花で邪気を祓う「重陽節」 白麹×発酵 […]
-
2025.7.18
発酵基礎講座について
蝉の鳴き声にまばゆい陽射し、明るい気分になる夏真っ盛り 同時に夏の疲れも出やすい時季です。 今日はそんなプチ不調の緩和、防止や体質改善に役立つ 「発酵」×「白麹」+「薬膳」 「どうやって自宅で発酵調味料を使いこなせるよう […]
-
2025.7.3
隠れ個室、ご予約できます。
はしまやには、実はごく一部の方しか知らない 隠れ個室的な空間があります。 サロン（喫茶）から孤立した空間のため、普段は薬膳茶講座などで活用しているのですが このたびそちらも皆様にお使いいただけますようご予約のお客様のみお […]