花愛でる、白麹と春薫る重ね煮茶会を開催いたします

4/26（金）,27(土)

心はずむ麗らかな陽気に包まれる時候、

花と新緑の香りを愛で 、爽やかな白麹の美味しさと

「重ね煮」から 春薫るお料理をお楽しみいただく茶会を開催いたします。

白麹も中国茶も季節の野菜も、素晴らしい薬効と味わいを持ちますが、

「重ね煮」とはとてもシンプルに 一つのお鍋から生まれる驚くべき旨味の調理法。

誰でもすぐ、実践できる素材の美味しさを最大限に引き出す 「調理法、重ね煮」と

素材の旨みを際立たせ、軽やかさと品をまとわせる白麹 。

識る、が豊かな幸に繋がる会となりますよう、準備を重ねていきたいと思います。

お申込みは LINE公式暮らしの研究会より 3/3より(20時〜)予定しています

※当初、1週間前の日程でご案内してましたが、 仕入れとお店都合により日程変更となりましたこと、

勝手ではございますがどうぞご了承ください。

ぜひお楽しみに どうぞよろしくお願いします

#はしまや #発酵 #白麹茶会