【新商品入荷】鐡次郎、三夏入荷いたしました

鐡次郎、三夏(みなつ) 入荷しています

先日、鐡次郎が出来上がる迄の ストーリーを 山近醤油醸造場のご夫妻より 改めて伺うことができました。

手間、暇かけて たくさんの麹蓋を重ね 伝統的につくられる 醤油。

麹、 原料にこだわり 天然木桶で醸される ふた夏の旨み この度一桶のみ。

み夏、熟成された特別夏鐡次郎が　 生まれました。

もともと キレよいかっこいい旨みに 深みのある上品な余韻が美味しい お醤油ですが、

さらに奥ゆかしい甘みと独特な旨みをまとう 味わいとなっています。

岡山、瀬戸のホンモノの発酵調味料です。

どうぞ、大切にお迎えください 720ml.¥1500- 販売しています